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饮料将“减肥”进行到底

发布时间:2020-05-07 10:15编辑:包装材料浏览(133)

    进入冬季,当人们越穿越厚的时候,已经进入销售淡季的果汁饮料却明显消瘦下来。昨日,记者在烟台市区多家超市内看到,净含量曾经为500m的各品牌果汁饮料,均已换成了420ml或450ml的小包装。在容量变小的同时,各果汁饮料的零售价却没有变化,大多消费者对这种变相涨价的行为也毫无察觉。 果汁饮料进入400ml时代 本以为果粒橙仅是将橙色瓶盖换成红色,没想到净含量也少了。昨日,刚买了一瓶果粒橙的市民陈曦,在记者的提醒下意外发现,曾经净含量为450ml的饮料已经变成了420ml,而这已经是果粒橙在年内的第二次减少净含量。 今年5月,原本500ml的果粒橙将净含量降为450ml,近期又再降30ml变成420ml。除了果粒橙,统一、康师傅等品牌果汁饮料的净含量也在今年上半年由500ml降低为450ml,如今500ml的果汁饮料在市场上已基本看不见。 在减少净含量的过程中,各品牌大多采用了更新包装的做法。除重新设计包装图案、色彩,包装变化主要体现在瓶体上。如将以往的水桶腰瘦身变成凹陷的小蛮腰,或在瓶体下部增加螺旋形的内凹线条,以隐秘地减少饮料含量。 消费者大多未察觉含量缩水6165金沙总站, 在净含量缩水的同时,各品牌饮料的零售价均未变化。以年内两度瘦身的果粒橙为例,其售价一直保持在每瓶2.9元。在零售价不变的情况下,净含量从最初的500ml减到如今的420ml,这便意味着价格上涨。 然而对于果汁饮料的变相涨价行为,大多消费者并未察觉。陈曦说,自己从上高中起就喝果汁饮料,如果不是记者提醒,根本就没注意到净含量有变化。一瓶饮料一口根本喝不完,少个几十毫升根本也感觉不出来。她说。 不仅仅是消费者,就连很多商贩也不知道净含量有过变化。在新桥路附近的一处酒水批发市场,大多数商贩都不知道自己销售的果汁饮料净含量已经减少。 竞争激烈下不敢轻言涨价 对于果汁饮料集体瘦身的原因,记者首先询问了我市一家为统一代加工产果汁饮料的企业。该企业负责人表示,他们只从事生产加工这一个环节,并不了解果汁饮料包装更换的原因。 记者随后又联系到一位不愿透露姓名的果汁饮料渠道商,他表示,果汁饮料净含量的缩水,主要是由于成本的不断上涨。除水果价格的逐年走高,生产果汁饮料需大量使用的白糖也由去年的每吨5000多元,涨至如今的近7500元。再加上人工、运输等费用的增长,果汁生产企业的成本已大幅攀升。 然而现在果汁饮料市场竞争极为激烈,谁也不敢冒着流失顾客的风险而轻易声明涨价,都是在原价的基础上减少含量,以降低成本上涨压力。这位渠道商说,而且更换包装也能给消费者带来新鲜感,从而在一定程度上刺激销售。 对于厂家的这种做法,消费者普遍表现得比较平静。正在为生日聚会采购饮料的王文佳表示,如今很多食品都在涨价,饮料涨价也属正常。只不过希望厂家在更换包装时,能提前告诉广大消费者。否则,知道真情后,会让人不舒服。她说。

    货架上只有少数饮料品种没瘦过身。 两款饮料“成功瘦身”。瑶瑶 摄

    ☉商报记者 赵瑶瑶

    商报讯 近日,百事运动饮料被传酝酿涨价,记者昨天走访市场发现,部分品牌饮料已经通过瘦身变相提价,和胖MM们一样,“减肥”已成为饮料企业的长期策略。

    果粒橙变相涨价近7%

    在市区易初莲花超市的饮料专柜,记者看到,“美之源果粒橙”换了新包装,除了瓶盖由以前的黄色变成红色,瓶身也“苗条”了不少。仔细看才发现,新包装的“果粒橙”由之前的450ml减到420ml,售价仍为每瓶3元。虽然今年其在本地市场的售价未上涨,但记者用价格查询软件“我查查”查询后发现,部分城市的“美之源果粒橙”的售价仅为每瓶2.5元。世纪联华南国店饮料区相关负责人透露,“美之源果粒橙”去年在温州的售价为每瓶2.8元。

    较喜欢购买“果粒橙”的李小姐感叹:“温州物价本来就高,饮料食品什么的还整天玩‘瘦身’,以前美之源果粒橙拿在手里还觉得挺大瓶,现在一只手就可以握紧,‘苗条’得很。”

    果粒橙“瘦身”后到底涨了多少?记者算了笔账,以售价每瓶3元计算,原来450ml每毫升单价为0.0067元,若减至420ml,售价应为2.8元,而目前价格未降,其涨幅近7%。记者发现,部分果汁、牛奶都已悄悄“减肥”,500ml以上的饮品越来越少。

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